- spontaneous barm
- Макаров: самопроизвольно выбродившая закваска, спонтанно выбродившая закваска
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.
spontaneous barm
Смотреть что такое "spontaneous barm" в других словарях:
Sourdough — Two round loaves of naturally leavened (sourdough) bread. Sourdough is a dough containing a Lactobacillus culture, usually in symbiotic combination with yeasts. It is one of two principal means of biological leavening in bread baking, along with… … Wikipedia
